La faim émotionnelle : Comprendre pourquoi nous mangeons nos émotions

La nourriture est bien plus qu’un simple carburant pour le corps. Depuis l’enfance, elle est associée à des expériences réconfortantes : un gâteau pour un anniversaire, un chocolat chaud en hiver… Avec le temps, nous avons appris à associer nourriture et émotions.

Résultat ? Quand nous sommes stressés, tristes ou frustrés, nous nous tournons instinctivement vers la nourriture pour retrouver du réconfort.